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“民以食為天”食品行業(yè)是一個競爭激烈的行業(yè),國際化競爭日益激烈,平均利潤率低;食品工業(yè)長期處于生產(chǎn)力水平低下、核心技術(shù)薄弱、生產(chǎn)分散、規(guī)模過小、企業(yè)經(jīng)營管理水平落后、行業(yè)管理分散等狀況;整體行業(yè)仍處于產(chǎn)品換代、技術(shù)更新、體制轉(zhuǎn)軌的重要歷史時期;而要改變這種狀況,管理信息技術(shù)日益輻射和滲透到食品工業(yè)領(lǐng)域的方方面面,成為食品工業(yè)增長的重要技術(shù)基礎(chǔ)。當(dāng)整個市場已經(jīng)趨于飽和之時,企業(yè)間的競爭勢必轉(zhuǎn)向內(nèi)部潛力的挖掘。而這時要比的就是誰的成本更低、誰的效率更高、誰的創(chuàng)新能力更強。由此看來,如何能讓信息化低成本、高效率運轉(zhuǎn)是提高企業(yè)信息化核心競爭力的必由之路。
安徽燕之坊食品有限公司成立于2001年5月,是一家集粗糧和干貨的研發(fā)、生產(chǎn)加工和銷售為一體的安徽省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。以“公司品牌+基地(農(nóng)戶)+賣場”的獨特經(jīng)營模式,分別在安徽、山東、內(nèi)蒙、吉林、黑龍江、云南等21個省市建立了原料供給基地,從而在源頭上保證了產(chǎn)品質(zhì)量。營銷網(wǎng)絡(luò)遍布華東五省一市、華南大部分地區(qū)和華中部分地區(qū),輻射全國的營銷服務(wù)網(wǎng)絡(luò),成為目前國內(nèi)經(jīng)營品項最齊全、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)最完整的綜合性粗糧品牌,為適應(yīng)市場發(fā)展需要,安徽燕之坊食品有限公司在合肥肥東新城開發(fā)區(qū)投資興建了20000多平米的粗糧食品精深加工基地。基地落成后,現(xiàn)代化的生產(chǎn)廠房、國際化的管理標(biāo)準(zhǔn)和世界級賣場的產(chǎn)品質(zhì)量,標(biāo)志著燕之坊已建成華東地區(qū)最大的粗糧食品精深加工基地。
企業(yè)發(fā)展遇瓶頸
隨著公司的快速發(fā)展,燕之坊的品牌也在迅速崛起。公司先后獲得了“合肥市民營百強企業(yè)”、“合肥市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)十強龍頭企業(yè)”、 “安徽省著名商標(biāo)”、“安徽名牌產(chǎn)品”、“食品企業(yè)信用AA級”、“食品安全信用A級企業(yè)”和“全國雜糧知名品牌”等榮譽稱號。燕之坊也成為消費者購買粗糧的首選品牌,其業(yè)務(wù)一直處于高速增長狀態(tài)。而業(yè)務(wù)增長的同時也暴露出許多管理問題,具體表現(xiàn):在內(nèi)部業(yè)務(wù)交流經(jīng)營中產(chǎn)生的大量數(shù)據(jù),進行加工、管理和分析全部建立在人工處理之上工作效率極低,各部門溝通不及時、信息傳達緩慢,導(dǎo)致決策不能及時做出;在內(nèi)部管理溝通上,企業(yè)經(jīng)營與決策中的信息流動較慢,業(yè)務(wù)、財務(wù)處于溝通脫節(jié)狀態(tài),無法形成有效和及時的相關(guān)報表,以供管理決策層決策使用;在相關(guān)培訓(xùn)上培訓(xùn)人員需要定期給外地員工進行各種食品衛(wèi)生安全相關(guān)的培訓(xùn)工作,頻繁的出差開支太大,差旅費用居高不下。
以上種種問題,使燕之坊的領(lǐng)導(dǎo)每天疲于應(yīng)付,不僅大大影響業(yè)務(wù),也影響到整個企業(yè)的發(fā)展。燕之坊急需一套先進的視頻會議系統(tǒng)來幫助管理。經(jīng)過對多個品牌的視訊產(chǎn)品的篩選比較,前期的細致調(diào)研、規(guī)劃及多次的考察論證,燕之坊最終選定福建冠譽科技自主研發(fā)的“冠視通新一代網(wǎng)絡(luò)交互式多媒體視頻會議系統(tǒng)”。
高瞻遠矚 創(chuàng)造價值
針對上安徽燕之坊食品的實際情況,福建冠譽科技為其量身定制一套解決方案。根據(jù)安徽燕之坊食品的網(wǎng)絡(luò)環(huán)境,主要采用星型網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu),需要進行會議的各分會場網(wǎng)絡(luò)帶寬為2M完全能夠滿足視頻會議系統(tǒng)運行所需帶寬。這種線路特點為“冠視通新一代網(wǎng)絡(luò)交互式多媒體視頻會議系統(tǒng)”的視頻會議客戶端和MCU服務(wù)器系列產(chǎn)品提供了優(yōu)質(zhì)的運行環(huán)境,從而能夠保證高穩(wěn)定性高清晰度的音像通訊質(zhì)量。這種方案的特點是:低投入、高效果、高安全。
信息化管理日見成效
安徽燕之坊食品在沒有使用視頻會議之前,只能以傳統(tǒng)會議或者電話的形式來解決溝通的問題,費用及時間投入大且效果和效率均不理想!肮谝曂ㄐ乱淮W(wǎng)絡(luò)交互式多媒體視頻會議系統(tǒng)”的應(yīng)用徹底解決了這一問題,可以隨時通過Intelnet與全國各分支機構(gòu)和客戶在線溝通;定期給全國各分支機構(gòu)員工進行培訓(xùn);在總部高層領(lǐng)導(dǎo)的常用電腦上安裝軟件客戶端,方便高層領(lǐng)導(dǎo)足不出戶與各級員工在線開會,在開會的同時,要求所有參會人員能夠同時瀏覽公司文件,影像及表格(如WORD、EXCEL、PPT、TXT、WMV、FLASH文件)。、能夠?qū)﹂_會及培訓(xùn)內(nèi)容進行全程同步錄制(包括影像,聲音及數(shù)據(jù))即所見即所得。在網(wǎng)絡(luò)環(huán)境不穩(wěn)定掉線的情況下能夠在網(wǎng)絡(luò)接通后自動重新登入會場;在開會的時候能夠保證會議室的相對獨立性,避免無需參會人員的進入影響開會效果;聲音擴聲效果好,可以保證多方實時討論、交流的聲音效果;實時同步、圖像效果好,可以保證多方進行實時會議的需求;
有較好的數(shù)據(jù)功能,可以保證較好的、多樣的遠程教學(xué)的要求(如:共享電子白板、演講稿可以上傳、PowerPoint演講稿的同步顯示、等功能);系統(tǒng)擴展性好,支持在線實時遠程多會場并發(fā)點接入,遠程教育點播多點并發(fā)接入,并可以后期擴容;在會議進行時當(dāng)有重要信息通知的時候,可以通過字幕功能即時播放給會場所有參會人員,確保信息的即時傳達。在進行培訓(xùn)等用到數(shù)據(jù)功能的時候,要求所打開的文件能夠保持?jǐn)?shù)據(jù)隨動即所有參會人員所看到的內(nèi)容與培訓(xùn)方所看到的內(nèi)容一致。因此,建立視頻會議系統(tǒng)為公司在成本控制和效率提高等方面帶來的效益是非?捎^的。
冠視通新一代網(wǎng)絡(luò)視頻會議系統(tǒng)在實現(xiàn)了整個公司各個層次、各部門和各環(huán)節(jié)在“以計算機網(wǎng)絡(luò)為基礎(chǔ)的信息網(wǎng)絡(luò)”上協(xié)同工作的同時,也促進了安徽燕之坊食品內(nèi)部資源的協(xié)調(diào),增強了企業(yè)對外部信息的掌握能力和反應(yīng)能力,增加了對客戶高效優(yōu)質(zhì)服務(wù)的能力,提高行業(yè)競爭力,使安徽燕之坊食品領(lǐng)導(dǎo)層真正感覺到了冠視通新一代網(wǎng)絡(luò)視頻會議系統(tǒng)給企業(yè)帶來的實實在在的效益。
在競爭日益激烈的情況下,信息化管理將是提高企業(yè)競爭力的的重要手段,而安徽燕之坊食品用視頻會議改善管理,提升競爭力的舉措,對于其他食品企業(yè)甚至是所有的企業(yè)都有著重要的啟發(fā)和借鑒意義。
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文章來源:中國投影網(wǎng)