吳曉波在2021《預(yù)見》年終演講大會(huì)宣稱,購(gòu)物中心即將消亡。主要從幾個(gè)方面做了分析:
一是年輕的80和90后為什么走進(jìn)購(gòu)物中心?
經(jīng)過(guò)調(diào)研發(fā)現(xiàn):81%是去餐飲,75%是親子,42%是會(huì)友,35%是看電影,33%是健身,20%是我也不知道干什么,去打個(gè)卡,19%是購(gòu)物,9%是看展、聽講座。
二是傳統(tǒng)購(gòu)物中心千變一律。
一層是黃金珠寶、手機(jī)數(shù)碼和化妝品,二樓是男女服飾,三樓是兒童和運(yùn)動(dòng),四樓餐飲和影院,負(fù)一層是超市。各購(gòu)物中心大同小異都是這么個(gè)商業(yè)布局,很難滿足現(xiàn)在的消費(fèi)變化。
站在歷史的交匯點(diǎn),傳統(tǒng)購(gòu)物中心正走向消亡
消費(fèi)側(cè):中國(guó)人口結(jié)構(gòu)正處于新老轉(zhuǎn)折點(diǎn),從年輕化到老齡化,從金字塔形結(jié)構(gòu)到棺材型結(jié)構(gòu)。Z世代加入消費(fèi)主力軍,消費(fèi)邏輯發(fā)生巨大遷移。
經(jīng)濟(jì)側(cè):中國(guó)經(jīng)濟(jì)新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)化期,經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)降速;在復(fù)雜的國(guó)內(nèi)外環(huán)境之下,三駕馬車?yán)瓌?dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)措施較為乏力;疫情反復(fù)之下,經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)、就業(yè)、消費(fèi)均比較低迷。
供給側(cè):存量商業(yè)2021年已達(dá)5.4億平米7500家基礎(chǔ)上,2022年計(jì)劃開業(yè)900家。在疫情反復(fù)襯托下,客流分食、品牌爭(zhēng)奪就顯得更加激烈了。
正在消亡的商業(yè)體:傳統(tǒng)百貨正在倒閉的路上:2022年,已經(jīng)有10家百貨商場(chǎng)陸續(xù)關(guān)店,包括SM百貨天津店、重慶遠(yuǎn)東百貨大都會(huì)店、重慶富安百貨、平和堂百貨長(zhǎng)沙東塘店、南城百貨廣西兩店、許昌新瑪特總店、東百花地灣百貨等均已閉店。
以鄭州為例,2021年新開業(yè)商業(yè)體5個(gè),倒閉、拍賣或?qū)⑦_(dá)到8個(gè),包括大商金博店、零零茂購(gòu)物中心、大上海城、西元國(guó)際等。
在人口、經(jīng)濟(jì)和消費(fèi)整體降速的現(xiàn)階段,需依據(jù)現(xiàn)階段特點(diǎn)重新優(yōu)化經(jīng)濟(jì)與消費(fèi)模式,沒(méi)有踩住剎車的購(gòu)物中心行業(yè)正迎來(lái)血雨腥風(fēng)。
傳統(tǒng)商業(yè)正在逐步退出歷史舞臺(tái),在經(jīng)濟(jì)、人口、消費(fèi)、科技等各種要素動(dòng)態(tài)變化之下,新商業(yè)模式正在格式化重置。
新商業(yè)的格式化重塑,傳統(tǒng)商業(yè)的打法正在被消費(fèi)者拋棄
商業(yè)地產(chǎn)模型,從市場(chǎng)調(diào)研開始,做項(xiàng)目定位、商業(yè)規(guī)劃,按照甲方資管邏輯做商鋪切割和租金分解,最后通過(guò)招商來(lái)實(shí)現(xiàn)商鋪品牌落位和租金指標(biāo)收口。這個(gè)是甲方思維,是開發(fā)商思維,目標(biāo)實(shí)現(xiàn)項(xiàng)目租金指標(biāo)為前提達(dá)成品牌落位的優(yōu)化組合。
新商業(yè)模式正在崛起
我們正迎來(lái)經(jīng)濟(jì)、人口、消費(fèi)的三大要素環(huán)境發(fā)生重大變化,同時(shí)商業(yè)供給和消費(fèi)需要變化,疊加疫情新常態(tài),商業(yè)邏輯正在格式化重置。
第一、商業(yè)體的主導(dǎo)權(quán)正從供給方轉(zhuǎn)移到消費(fèi)方;
第二、消費(fèi)需求從物質(zhì)需求為主轉(zhuǎn)向精神和社交需求為主;
第三、線上對(duì)線下替代性增加,線上購(gòu)物、線上娛樂(lè)和線上本地化生活對(duì)線下商業(yè)存在較大替代性;
第四、商業(yè)從空間租賃晉級(jí)為場(chǎng)景運(yùn)營(yíng),無(wú)場(chǎng)景不社交。
在新商業(yè)模式崛起之下,有三個(gè)基本的底層邏輯:
第一是內(nèi)容重塑。
商業(yè)提供的內(nèi)容是弱需求還是強(qiáng)需求,能否把握消費(fèi)的強(qiáng)需求。從消費(fèi)者洞察報(bào)告可以看出,消費(fèi)者去購(gòu)物中心的目的,購(gòu)物已不再是第一目的,第一位的是餐飲,第二位是兒童親子或時(shí)尚零售類或日用超市等。
《2020-2021中國(guó)購(gòu)物中心消費(fèi)者洞察報(bào)告》
消費(fèi)需求是分層的,分為弱需求與強(qiáng)需求。
哪些是弱需求呢?人在某種場(chǎng)景下,做了挺好,不做也可以接受的事情。對(duì)于購(gòu)物中心而言,就像買衣服,可以去消費(fèi)也可以不去消費(fèi),也有可能被線上APP替代實(shí)現(xiàn)。
什么是強(qiáng)需求呢?人在某種場(chǎng)景下,一定要做的事情。比如吃飯、看電影、娛樂(lè)等,人一定要去到現(xiàn)場(chǎng)才能實(shí)現(xiàn)。
第二是關(guān)系鏈接:弱關(guān)系與強(qiáng)關(guān)系。
購(gòu)物中心從哪些維度上與消費(fèi)者建立鏈接關(guān)系,是強(qiáng)關(guān)系還是弱關(guān)系,購(gòu)物中心增強(qiáng)與消費(fèi)者的關(guān)聯(lián),提升黏性,是當(dāng)前購(gòu)物中心經(jīng)營(yíng)需要深入思考的問(wèn)題。
購(gòu)物中心是鏈接消費(fèi)者的平臺(tái),提供的消費(fèi)內(nèi)容,不僅包括品牌、商品和服務(wù),而且還包括商業(yè)體提供的公共空間場(chǎng)景、硬件設(shè)施和公共服務(wù)等。
購(gòu)物中心關(guān)系鏈接,大致可以分為幾個(gè)維度:
一是建筑體為主,建筑體與社區(qū)、自然以及周邊交通等的鏈接關(guān)系。
二是建筑體公共空間,公共空間和消費(fèi)者之間的互動(dòng)鏈接關(guān)系。
三是商業(yè)體內(nèi)容,與消費(fèi)者的互動(dòng)與情感鏈接。如文化、歷史、運(yùn)動(dòng)、娛樂(lè)、生態(tài)等方面的情感鏈接。
傳統(tǒng)購(gòu)物中心,以購(gòu)物為主體,男女裝、黃金珠寶、化妝品、鞋品配飾、運(yùn)動(dòng)、童裝等;在當(dāng)前以社交體驗(yàn)和情感交互為主體的消費(fèi)模式下,傳統(tǒng)購(gòu)物中心很難與消費(fèi)者建立起強(qiáng)感情鏈接,更不用說(shuō)產(chǎn)生強(qiáng)黏性消費(fèi),傳統(tǒng)百貨的關(guān)閉就是見證。
第三是軟硬模式再造。
硬件與軟件重構(gòu),內(nèi)容與場(chǎng)景的再造,是購(gòu)物中心建立強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力的有力手段。
硬件場(chǎng)景重構(gòu),包括建筑體、公共空間、屋頂花園、外部廣場(chǎng)、門廳和中庭等,重新思考購(gòu)物中心與城市、人和自然的鏈接關(guān)系,力求達(dá)成與城市、人、自然和諧互動(dòng)。
軟件內(nèi)容重構(gòu),包括賦予建筑體和空間的文化、歷史、生態(tài)等各類主題和概念,商業(yè)提供的具體消費(fèi)內(nèi)容,包括街區(qū)、主題空間、主次力店和品牌等,還包括商業(yè)空間提供的主題美陳、品牌展示和營(yíng)銷氛圍等。
新商業(yè)體重生
案例一、TX淮海
TX淮海年輕力中心,商業(yè)模式的格式化重塑,拒絕成為老派商場(chǎng),抓住年輕人的強(qiáng)需求和強(qiáng)鏈接,從內(nèi)容和場(chǎng)景重新構(gòu)建全新的TX淮海年輕力中心。
因?yàn)樵袌?chǎng)地物業(yè)體量小、內(nèi)部結(jié)構(gòu)有硬傷,交通達(dá)到便利性弱、淮海中段客流基數(shù)薄弱等問(wèn)題,經(jīng)歷華亭伊勢(shì)丹、百思買、萬(wàn)得城等都相繼失敗,重新思考再造的必行。
2020年,TX淮海年輕力中心試運(yùn)營(yíng),憑借『策展式零售』理念引爆整個(gè)商業(yè)市場(chǎng),放棄傳統(tǒng)購(gòu)物中心的打法,尚借超前的定位,開業(yè)一年即實(shí)現(xiàn)盈利,全年帶來(lái)60萬(wàn)年輕人重回淮海路,為這段百年老路注入了新的活力。
針對(duì)“年輕力”,精準(zhǔn)定位核心用戶,首創(chuàng)策展型零售概念,即專業(yè)策展管理+創(chuàng)新體驗(yàn)零售的結(jié)合。
1、獨(dú)特個(gè)性的空間內(nèi)容:進(jìn)門即被高達(dá)40m的LED大屏幕給吸引住,上面循環(huán)放著藝術(shù)家作品,畫面會(huì)跟隨周圍環(huán)境而產(chǎn)生變化,每分每秒看到的都是不一樣的藝術(shù)品。
如1F的MARKET H淮海大市集,由日本知名建筑師青山周平設(shè)計(jì),將“街道的延伸”、“多元的社群”、“趣味拼貼”等設(shè)計(jì)理念投入到MARKET H,重點(diǎn)突出美食社交。
2、商業(yè)零售空間:TX淮海打破傳統(tǒng)購(gòu)物中心空間租賃邏輯,在品牌選擇上遵循“策展”理念,只考慮有策展能力、有自己思考力的品牌,讓每個(gè)品牌店都變成一個(gè)小展覽空間。
UGG在上海潮流地標(biāo),TX淮海開啟全新秋冬限時(shí)主題空間“異彩顏究所”,創(chuàng)意展示 UGG2021秋冬新品及品牌經(jīng)典鞋款。
Nautica white sail全國(guó)首家白帆概念店入駐TX淮海
3、主題空間:每個(gè)樓層都會(huì)預(yù)留部分空間專設(shè)策展,與不同品牌或潮流人士進(jìn)行合作,策劃一些特別的展覽或演講,通過(guò)不斷互動(dòng)將年輕消費(fèi)者的文化信仰留在這里。
精心打造的英式復(fù)古、朋克蒸汽等各具特色的主題商店,讓場(chǎng)景更換速度跟上年輕人的節(jié)奏,用不斷變換的審美將年輕人的目光拉回這段百年歷史街區(qū)。
TX淮海作為國(guó)內(nèi)首個(gè)將創(chuàng)新體驗(yàn)零售與沉浸藝術(shù)融合的智能空間,突破傳統(tǒng)購(gòu)物中心邊界,將藝術(shù)、文化、體驗(yàn)與年輕消費(fèi)建立深度關(guān)系鏈接,將TX淮海打造成一個(gè)傳遞多元文化與年輕生活方式的平臺(tái),打造屬于中國(guó)自己的潮流文化集聚地。
案例二、重慶光環(huán)購(gòu)物公園(the ring)
現(xiàn)象級(jí)的場(chǎng)景創(chuàng)新項(xiàng)目,將植物園與購(gòu)物公園的有機(jī)融合,打造城市自然綜合體。發(fā)力于場(chǎng)景創(chuàng)新,摒棄傳統(tǒng)商業(yè)規(guī)劃邏輯,與消費(fèi)者建立更強(qiáng)的鏈接關(guān)系,F(xiàn)象級(jí)的場(chǎng)景創(chuàng)新,成為客流發(fā)動(dòng)機(jī)。截止2021年底僅8個(gè)月,沐光森林累計(jì)參觀人數(shù)突破70萬(wàn),業(yè)內(nèi)參觀達(dá)到2000人次,可見無(wú)論消費(fèi)者或業(yè)內(nèi)對(duì)現(xiàn)象級(jí)場(chǎng)景都是渴求的。
1、沐光森林超級(jí)場(chǎng)景:借助高42m的室內(nèi)大型植物園垂直穿越商場(chǎng)7層空間的「沐光森林」,重慶光環(huán)第一時(shí)間成功吸引了業(yè)內(nèi)人士及消費(fèi)者的眾多關(guān)注目光。
這里不僅是所謂的「網(wǎng)紅打卡點(diǎn)」和「客流聚集區(qū)」,更是成為了一個(gè)絕佳的活動(dòng)呈現(xiàn)空間,通過(guò)多元化的強(qiáng)運(yùn)營(yíng)手段,重慶光環(huán)讓生態(tài)的、文化的、藝術(shù)的、生活的,甚至充滿時(shí)尚和未來(lái)感的多種主題在植物園空間內(nèi)碰撞與融合。
圍繞大型室內(nèi)植物園這一特色場(chǎng)景,重慶光環(huán)不但舉辦了主題時(shí)裝周、森林瑜伽,帶來(lái)了宋三土藝術(shù)展等多場(chǎng)森林里的藝術(shù)展,還策劃了獨(dú)有的「森拍」和「森林直播間」。
2、Free+潮流運(yùn)動(dòng)百變?cè)嚐拡?chǎng):商場(chǎng)三樓打造的“Free+潮流運(yùn)動(dòng)百變?cè)嚐拡?chǎng)”也是一個(gè)創(chuàng)新性的場(chǎng)景,是重慶光環(huán)和國(guó)內(nèi)一線IP虎撲體育深度合作打造的一個(gè)開放式多元運(yùn)動(dòng)空間。它一方面助力招商,通過(guò)強(qiáng)運(yùn)動(dòng)主題場(chǎng)景,將潮流運(yùn)動(dòng)品牌聚集該區(qū)域樓層。另一方面,F(xiàn)ree+也成為一個(gè)消費(fèi)者可以參與互動(dòng)的場(chǎng)地,籃球賽、街舞比賽都曾在這里舉辦。
3、西西弗書店外側(cè)的OPEN LAB思維創(chuàng)享空間:與主力商戶西西弗書店相銜接,大階梯+大書架的設(shè)計(jì),讓整個(gè)空間自帶文化氣息,也能夠與書店業(yè)態(tài)更緊密地產(chǎn)生互動(dòng)。
4、“小世界”開放式親子共享空間:“小世界”是一個(gè)涵蓋草地游樂(lè)場(chǎng)、兒童超跑區(qū)、兒童玩具市集的多功能場(chǎng)景。為年輕家庭的親子互動(dòng)方式引路,滿足親子情感社交需求,還原家庭生活之趣。
重慶光環(huán)購(gòu)物公園的成功,核心在場(chǎng)景創(chuàng)新,將巨型植物園融入商業(yè)體,在大場(chǎng)景中設(shè)置若干個(gè)特色小場(chǎng)景,并將高關(guān)聯(lián)的業(yè)態(tài)品牌與之融合,仿佛置身夢(mèng)幻世界,將城市生活與自然之魅完美結(jié)合。
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